Dispensa apresentações, o salame de chocolate pode ser feito para aproveitamento de sobras, mas também com as coisas que temos em casa. É algo rápido, fácil e gasta muito pouco ingredientes, que é o que se pretende a maioria das vezes.
Não quero que se estejam já para aí a salivar, mas eu tentei usar o mínimo de açúcares prejudiciais nesta receita, também usei bolachas torradas como eu gosto e não das normais. Quanto aos açúcares já basta os que são adicionados nos ingredientes, para quê juntar mais?
Salame de Chocolate
Saboroso, simples, fácil, rápidos e sem grandes complicações de ingredientes, ou falta deles. A maioria das pessoas gosta, o que é uma grande vantagem e não caímos no erro de falhar! É só seguir a receita, tudo certinho e tenho a certeza que não vai haver grandes problemas. A não ser que te ponhas a inventar. Aí a responsabilidade já é tua. Eu testei e comprovei esta receita! Está 5 estrelas.
O salame de chocolate normalmente é composto pela bolacha e pelo chocolate, porquê inventar mais? São dois ingredientes que não desiludem, que nos deixam logo a salivar que nem um labrador! É isso, não estejam em negação porque nem vale a pena. Só vão sofrer à conta disso!
Prefiro bolacha torrada à bolacha normal porque dá outro sabor aos bolos e as pessoas nunca vão descobrir qual é realmente o segredo. Os segredos estão sempre nestas coisas simples, não há nada que inventar, simplifiquem!! Mas se querem ter trabalho, quem sou eu!!
Já disse e volto a dizer, queres surpreender e não queres perder muito tempo? É um salame de chocolate. Ainda por cima dura bastante tempo no frigorifico, por isso pode-se fazer com alguma antecedência que não há problema nenhum. Alguma dúvida? Já sabem como é!!
Salame de Chocolate
Ingredientes
- 200 g chocolate
- 200 g bolacha torrada
- 100 g manteiga
- 50 g açucar mascavado
- 1 ovo
- açucar em po
Instructions
- Em banho maria derreta o chocolate com a manteiga. Junte o ovos e o açucar e misture bem;
- Parta as bolachas de forma a que fiquem pedaços medios. Junte ao preparado anterior;
- Coloque tudo em pelicula aderente e aperte para ficar em forma de chouriça. Coloque no frigorifico;
- Tire de frigorifico, retire a pelicula e polvilhe com açucar em po.
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