Diz-se por aí que a cenoura faz bem aos olhos, eu concordo não pode ser é muito pontiaguda se são pode furar uma vista.

Adoro cenouras de qualquer forma, desde cruas, a cozidas, a fritas, assadas ou até puré. Não é incrível o numero de formas que se pode confeccionar a cenoura? Ainda por cima é um produto tão saudável, desde que seja comprado a produtores locais ou mesmo apanhadas do nosso quintal!

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Palitos de Cenoura Assados

Cenouras em palitos⠀
Queijo parmesão ralado⠀
Alho picado⠀
Azeite⠀
Sal⠀
Pimenta⠀
Oregão⠀

1 – Tempera os palitos de cenoura com tudo o resto até estar bem envolvido;⠀
2 – Leva ao forno num tabuleiro forrado com papel vegetal, a 180º durante 20 minutos;⠀
3 – Serve como snack ou como acompanhamento em prato principal;⠀
4 – Podes polvilhar no final com talos de salsa ou coentros picados.

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Fácil, rápido e tanto pode ser usada como snack como pode ser o acompanhamento de um qualquer prato que queiramos. O queijo e o alho dão-lhe um toque especial. Por acaso uso estas duas coisas muitas vezes, é extremamente saboroso!

Obrigado e até amanhã!

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